Ingredientes
2 ovos
1 pote de iogurte desnatado
2 xic. de stevia
1/2 xic. de óleo vegetal
Bata esses ingredientes no liqüidificador e reserve.
Em uma vasilha coloque: 1 xic. de farelo de aveia, 1 xic. de farinha de trigo integral, 1/2 colher (cha) de raspas de limão, 1/2 colher (sopa) de canela, 1colher (sopa) de fermento. Acrescente a mistura do liqüidificador, misture e acrescente 2 xic. de cenoura ralada. Unte e polvilhe uma forma com um buraco no meio e leve para ssar em forno médio.
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